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L'horticulture


Il y eut jusqu’à six établissements horticoles à Croissy : le dernier producteur Beauvironnois existe toujours.

La plupart des horticulteurs sont d’anciens jardiniers de "grande maison" ( il est alors du meilleur effet pour les grands bourgeois de posséder des serres et des châssis) où ils ont pu avec talent et passion mettre leurs connaissances en pratique.

Tel est le cas d’une famille de Croissy qui durant quatre générations cultiva des produits d'avant-garde : l’œillet, le chrysanthème à fleur coupée, le pois de senteur, l’hortensia, le gloxinia, le chrysanthème en pot, le bégonia.

Comment Alexis Idot, arrière-grand-père de Laurent Durieux qui dirige Fleurilège, est-il devenu propriétaire avenue de Verdun ?

Jardinier dans la propriété des Dormeuil (actuellement "La Roseraie"), il créa une variété d'œillets géants, raflant toutes les médailles au concours de la Société d’Horticulture de 1900 à 1910.
A cette époque les médailles étaient en or massif, en les vendant, il achèta les parcelles du 8 avenue du Vésinet !

Les œillets, c’est toute une histoire à Croissy, c’est la carotte des horticulteurs.

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Malheureusement cette superbe fleur fut chassée par la rose et aussi par la superstition qui lui attribuera, surtout chez les artistes, des pouvoirs maléfiques…